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jueves 28, marzo 2024

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Gastronomía

Trufas de batata

La batata es el tubérculo que se obtiene de la planta del mismo nombre y que se consume como hortaliza. Existen más de 400 variedades de batata que...

Pastel de atún al horno

El pastel de atún es una preparación sencilla que puede servirse como plato fuerte hasta en el almuerzo. Su combinación de ingredientes te hará quedar muy bien ante tus...

Receta de albóndigas caseras

Las albóndigas en salsa son uno de esos platos que cada quién prepara a su forma y con su propia sazón, pero lo cierto es...

Pasta con salsa de verduras a la crema

La pasta es uno de esos platos que suelen servirse y siempre te harán quedar muy bien parado ante los comensales. En esta #RecetaEP te ofrecemos una receta para salir de...

Ensalada César

Una ensalada César es una ensalada de lechuga romana y croûtons (trozos de pan tostado) con jugo de limón, aceite de oliva, huevo, salsa Worcestershire, anchoas, ajo, mostaza...

Lentejas con arroz

Las lentejas son una de las legumbres más rendidoras y rápidas para cocinar. Cuanto más pequeño es el tamaño, más fácil y rápida su cocción. Debe tomar en...

Flan de café

La bebida obtenida del grano tostado de café, es una de las más consumidas a nivel mundial. Para variar el consumo de este antojo...

Aprende cómo hacer hígado encebollado

El hígado de res, es un alimento que aporta algunos beneficios para la salud, entre los que se destaca el hierro, las proteínas, vitamina C y del...

Torta de pan

La torta de pan es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía venezolana. Este postre es una adaptación del budín español. Normalmente las abuelas lo preparan con pan duro, mezclado con leche...

Mermelada de higos casera

La mermelada, es una conserva que se obtiene de la cocción de frutas, azúcar y agua. Este alimento se remonta a la antigua Roma, el registro de la...
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