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Gustavo Paparoni dictará en Valencia curso y certificación de barismo

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El próximo sábado, 29 de octubre el reconocido barista venezolano Gustavo Paparoni impartirá en Valencia el Curso y Certificación Internacional de Barismo “Habilidades básicas del barista”, en una alianza con Le jeune Café  en el Hotel Hesperia.

El barismo es un oficio apasionante que ha ganado gran auge dentro y fuera de nuestras fronteras. Un barista es un profesional especializado en técnicas y preparaciones innovadoras del café o bebidas en base a este tradicional producto.

Para Paparoni, el barista “es el principal promotor de una cultura que se teje alrededor de una taza caliente de café, esa bebida milenaria que encierra historias completas de pueblos caficultores y de cómo hoy la sociedad se reúne para disfrutar de un buen café”. 

El curso: Hábilidades básicas del barista, viene acompañado de la certificación internacional (SCAE) Speciality Coffee Association of Europe, en español Asociación Europea de Cafés Especiales, un importante aval que garantiza la calidad educativa y la formación de los baristas.

Los interesados en formalizar inscripciones o solicitar más información deberán comunicarse al correo electrónico infopaparoni@gmail.com.

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Nota de Prensa 

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