Tequeños de chocolate

Tequeños de chocolate

Ingredientes:

350gr de Harina de trigo 1 huevo 1 taza de leche liquida 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar blanca 3/4 de mantequilla o margarina 4 1/2 de chocolate en barra con leche y azúcar aceite vegetal para freír cantidad necesaria
Cómo hacer Tequeños de chocolate

Preparación:

En un recipiente mezclar harina, el huevo, la leche, sal, azúcar y la manteca hasta crear una masa homogenea. En una mesa para trabajar agregar harina espolvoreada, allí estirar la masa y amasar hasta que no se pegue en las manos, estirar con rodillo y dejar reposar por 30 minutos. estirar la masa finamente y cortar tiras, colocar el chocolate en trozos y cubrir como un churro con la masa. Preparar una sartén a calentar aceite para freír.

 

con información de portal web

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