|| Mariángel Oyarvez
Las pescaderías del estado Aragua ya están preparadas para la demanda de Semana Santa. Estos establecimientos anticiparon un aumento en las ventas durante la temporada, según reportaron proveedores locales.
“Tenemos clientes fieles, en su mayoría, señores, que adelantaron la compra, ya que saben que la próxima semana habrá más demanda”, explicó Javier Escorche, uno de los encargados de un local ubicado en la avenida Bolívar.
Los proveedores coincidieron en que “el principal desafío es que, durante esta época, la alta demanda provoca un incremento en los precios del pescado”. Por otro lado, Escorche explicó que gran parte de las ventas de la semana se concentran entre el jueves y viernes Santo, porque “aún hay muchas familias que siguen esas tradiciones, tú sabes que las abuelas lo educaron a uno así”.
PRECIOS DESTACADOS (POR KILO):
– Opciones económicas:
– Cataco: 229,74 Bs./kg
– Bonito: 237,65 Bs./kg
– Jurel: 308,95 Bs./kg
– Corocoro: 293,11 Bs./kg
PESCADOS Y MARISCOS DE MAYOR COSTO (POR KILO):
– Atún en trozos: 1.109,05 Bs.
– Pargo blanco ron: 990,23 Bs.
– Tajalí de río: 950,62 Bs.
– Cangrejo precocido: 1.505,14 Bs.
– Langostino: 1.623,98 Bs.
– Camarones: 1.505,14 Bs.
– Mejillones: 1.069,45 Bs.
Función beta
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