La salud cardiovascular es una de las principales preocupaciones en el mundo moderno, dado el creciente número de enfermedades del corazón, como la hipertensión, la aterosclerosis y los accidentes cerebrovasculares.
Aunque los factores genéticos y el estilo de vida desempeñan un papel crucial en la salud del sistema cardiovascular, la alimentación es fundamental para mantener el bienestar del corazón.
Entre los alimentos y bebidas que promueven la salud cardiovascular, algunas han ganado relevancia por su capacidad para limpiar las arterias, reducir el colesterol malo (LDL) y mejorar la circulación sanguínea. Por eso, aunque pensemos que son decisiones triviales, cuando salgamos a comer, elegir entre un refresco o un agua, puede tener un impacto significativo en la salud.
Una lata estándar de cola contiene aproximadamente 39 gramos de azúcar, lo que equivale alrededor de 9.75 cucharaditas de azúcar. Mientras que otra bebida como un té verde no contiene azúcares (a menos que se le añadan) y tiene un contenido calórico muy bajo o nulo, lo que lo convierte en una opción mucho más saludable
Té verde
El té verde es rico en catequinas, un tipo de antioxidante que ha sido ampliamente estudiado por sus efectos protectores sobre la salud. Estos antioxidantes ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
El estudio ‘Beneficios del té verde: una mirada literaria’, publicado en 2010 y del que se hace eco la National Library of Medicine de Estados Unidos, apunta que los beneficios del té verde incluyen la prevención de enfermedades cardíacas y cardiovasculares, tratamiento del daño hepático, de ciertos tipos de cáncer y de la diabetes tipo II o adquirida.
Zumo de granada
El zumo de granada es antioxidante gracias a los polifenoles y los taninos, que son elementos esenciales para mantener el cuerpo protegido de los radicales libres. De esta forma, ayuda a evitar la oxidación celular y el organismo se mantiene más joven.
Tal y como explican desde la Fundación Española de la Nutrición la granada destaca por su cantidad considerable en potasio. Entre las vitaminas, presenta pequeñas cantidades de vitamina C, y vitaminas del grupo B. El ácido cítrico, que confiere el sabor ácido característico de esta fruta, potencia la acción de la vitamina C.
Té de hibisco
El té de hibisco, que se elabora a partir de las flores secas de la planta de hibisco, es conocido por sus efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular.
Numerosos estudios han demostrado que el té de hibisco puede reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, protegiendo las arterias de la acumulación de grasa. Los antioxidantes presentes en el hibisco también ayudan a reducir el estrés oxidativo, lo que protege los vasos sanguíneos y el corazón.
Agua de coco
El agua de coco es una bebida natural rica en potasio, magnesio y otros electrolitos que ayudan a mantener la presión arterial bajo control. También contiene antioxidantes que protegen las células endoteliales, que son las que recubren las arterias.
Estos nutrientes no solo contribuyen a una circulación sanguínea más eficiente, sino que también favorecen la hidratación y la eliminación de toxinas, factores importantes para la salud cardiovascular.
