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domingo 10, noviembre 2024

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Aragua cautivó a catadores en encuentro de cafés

En este segundo encuentro participan catadores certificados de 14 países, provenientes de Grecia, Japón, Francia, Rusia, Colombia, entre otros, quienes evaluaron más de 400 muestras nacionales

Una representación de Aragua participa en el II Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano, que comenzó el pasado jueves y se extenderá hasta hoy en el Círculo Militar de Caracas.

Maritza Mendoza, autoridad única de Turismo en el estado, expresó que participaron con los cuatro caficultores que quedaron preseleccionados en el estado como mejor café de Venezuela. “Hemos recibido a un sinfín de visitantes, donde en nuestro espacio podrán visualizar la cata del café y degustar del mejor café aragüeño”.

Es importante mencionar que los organizadores de este evento felicitaron a Karina Carpio, gobernadora de la entidad, por organizar uno de los stands más visitados y visibilizados en esta segunda exposición internacional de café de especialidad venezolano.

“Promocionamos la Ruta del Café, desde Maracay hasta la Colonia Tovar, donde los turistas y visitantes podrán vivenciar una experiencia extraordinaria. Importante también resaltar que hemos tenido visitantes de catadores internacionales, como lo fue Italia y Rusia, y donde recibimos una demostración espectacular de la preparación del café en el momento”, resaltó Mendoza.

LOS GANADORES

Wilmar Castro Soteldo, ministro para la Agricultura Productiva y Tierras, dio a conocer ayer los nombres de los ganadores del II Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano 2023.

El primer puesto se lo llevó Víctor Montilla, productor de Boconó, estado Trujillo, quien obtuvo la taza de oro con un Monteclaro 100% venezolano que alcanzó 90.11 puntos.

En tanto, la taza de plata correspondió a Junior Antonio José Tarazona, de Junín, estado Táchira con una variedad Monteclaro, 100% venezolano, con 90.09 puntos. Mientras que la taza de bronce, del tercer lugar, la obtuvo Francisco José Rosales de Boconó, estado Trujillo, con 89.05 puntos.

En el acto, el ministro Castro Soteldo destacó la participación de 26 catadores internacionales y cuatro nacionales, con rango internacional en el proceso de evaluación del café.

EL DATO

Los catadores internacionales provenían de 14 países, entre ellos: Australia, Rusia, Grecia, EEUU, México, costa Rica, Nicaragua, Colombia, Perú, Chile, Italia, España y Brasil.

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