|| Luis Chunga
***Actualmente se cotiza entre $ 9 y $10 en las panaderías de Maracay***
Las panaderías de Maracay continúan afectadas por la escasez del gasoil que utilizan para elaborar diferentes productos alimenticios. Trabajadores dijeron que requieren con urgencia el mencionado combustible, porque en reiteradas ocasiones tienen que comprarlo a $ 1,5 para poder encender los hornos.
“Es increíble que en fechas tan importantes no tengamos gasoil, lo compramos de contrabando, a precio de dólar que nos obliga aumentar el costo de venta. Antes denunciábamos la escasez de la harina, ahora tenemos que ajustar los precios con la esperanza de que las ventas aumenten”, dijeron.
Aseguraron que también afecta el precio del pan de jamón valorado por el momento en $ 10. “Hacemos estudios numéricos para ver si hay un incremento, nos molesta esta situación porque hace unas semanas el gremio de Fetraharina sugirió que el pan de jamón debería costar no más de 9, algo increíble”, denunció.
En medio de la contingencia, hay quienes están preparados para este tipo de contingencias, como los administradores de una conocida panadería ubicada en el centro de la ciudad, que desde hace año instalaron hornos eléctricos “para poder sacar diariamente la producción del pan y sus derivados”.
También Sandra Morales, administradora, aseguró que tienen harina suficiente, pero tienen que pagar en dólares la compra del gasoil y de otros insumos para la elaboración del resto de la variedad de productos.
