|| Rodolfo Gamarra
La iniciativa no solo dinamiza el comercio local, sino que beneficia a quienes dependen de este sector
Los locales de comida en Maracay reinventan su oferta para atraer clientes.
En este sentido, Distinto Restaurant sigue esta tendencia con el lanzamiento del Ceviche Fest, un evento que busca consolidar a la ciudad como referente culinario.
La iniciativa no solo dinamiza el comercio local, sino que beneficia a quienes dependen de este sector.
LANZAMIENTO Y OBJETIVOS
El pasado lunes 14 de julio, se anunció el inicio oficial del festival. Según los organizadores, el objetivo es «celebrar los sabores intensos, frescos y emocionantes de la gastronomía peruana».
La chef Gina Busco, junto al subchef del restaurante, presentó seis versiones innovadoras de ceviche, cada una con un perfil único.
SEIS PROPUESTAS QUE DESAFÍAN LO TRADICIONAL
Entre los sabores se encuentran el
Ceviche de mango: Un equilibrio entre dulzor y acidez; Coctel de pescado blanco: Fresco y sofisticado; Coctel de camarones: Aromático y cremoso; Ceviche de punta ahumada: Intenso y audaz; Ceviche clásico: La versión tradicional y el especial Ceviche distinto: Una creación de autor que rompe moldes.
FECHAS Y UBICACIÓN
El festival inició este martes 15 de julio en el Parque Carlos Raúl Villanueva (antiguo Country Club), por tiempo limitado. Distinto Restaurant reafirma así su compromiso con la innovación, al ofrecer una propuesta que fusiona tradición y vanguardia.
El Ceviche Fest, no solo acerca la gastronomía peruana a Maracay, sino que desafía los límites del ceviche con técnicas y sabores inesperados.
Una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria única, diseñada para satisfacer tanto a puristas como a aventureros gastronómicos.
