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lunes 20, enero 2025

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Precio de las proteínas se mantiene en la última semana

|| Yirvis Vásquez

La carne molida y el pollo son los de mayor demanda

El precio del pollo, la carne y el cerdo, se ha mantenido en esta ultima semana, así se pudo constatar en algunas carnicerías y supermercados de la región al conversar con los trabajadores quienes aseguraron que el pollo y la carne molida es lo que tiene mayor demanda.

El kilogramo de carne varía entre los 34.00 bolívares y Bs 36.00 siendo corte de primera y segunda mientras que el solomo en 39.00 depende del establecimiento. Sin embargo, la carne molida se oferta en 29.90 bolívares.

El pollo, es uno de los rubros mas asequible, ya que su precio es de Bs 12.90 si es entero y picado Bs 14.00. La pechuga en Bs 27.90.

Algunos trabajadores señalaron que la carne molida y el pollo es lo que tiene mayor demanda ya que es lo más económico y que rinde un poco más.

Por otra parte, el cerdo es otro rubro que se mantiene, el kilogramo de pernil esta en Bs 39.00, chuleta de cochino, Bs 36.00 y mientras que la ahumada Bs 45.00 el tocino en Bs 9.00.

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