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Gastronomía

Chuleta Ahumada con salsa agridulce

Para este fin de semana prepara unas deliciosas Chuletas acompañas con salsa agridulce que con nosotros aprenderás a realizar.

Los Churros

Los churros son una dulzura de la cual disfrutamos mucho los venezolanos, a pesar de ser de origen europeo, ellos se amoldaron a nuestra forma de ser y se volvieron parte de nosotros.

Crema de auyama

La crema de auyama o de calabaza –o de potiron, en Francia– es un plato que gusta mucho y tal vez lo típico en nuestra tradición es mezclarla con ajoporro.

Sopa de pollo

Esta sopa es ideal para niños, adultos , enfermos o simplemente para el almuerzo o cena.

Alfajores de maicena

Los alfajores de maicena son una delicia latinoamericana como pocas. La suavidad de su masa que hace que se nos deshaga en la boca junto con el dulce de leche, lo hacen una preparación, además de sencilla, exquisita.

Patacones o tostones fritos

Los patacones son la típica representación gastronómica del pueblo maracucho, pues lleva plátano que es el ingrediente principal en muchas de las preparaciones zulianas.

Golfeados

Los golfeados son unos pancitos enrollados en forma de caracol, que sin duda, se han convertido en uno de los dulces más apreciados por los venezolanos.

Pasticho de berenjena

El Pasticho de Berenjenas es una receta económica y opcional para los vegetarianos que no puedan comer el Pasticho de Carne, las dos son igualmente deliciosas.

Torta 3 Leches

El tres leches es una deliciosa torta húmeda que tiene su orígenes en Latinoamérica y su nombre está signado por la forma de preparar este sencillo postre.

La Cachapa

La Cachapa es una torta fina de maíz molido, con queso y papelón (o azúcar), cocida en budare; es conocida en toda Venezuela pero se consume más en la región central. Esa dulzona y maravillosa transformación del maíz en forma de torta fina y redonda suele acompañarse con un buen "queso e´ mano" y untarse con mantequilla..

Pabellon Criollo

El Pabellón Criollo Venezolano es el plato nacional por excelencia de toda la gastronomía Venezolana. Un plato que combina arroz, carne, caraotas negras, plátanos maduros y un sofrito.

Rosca de Pascua

La rosca de Pascua básicamente, es un pan leudado a base de harina, leche y huevos, que tradicionalmente se endulza con crema pastelera y se decora con huevos. Es un postre tradicional de Semana Santa y muy fácil de preparar. Ideal para compartir con tu familia y amigos

Arroz con leche

El arroz con leche es una receta tradicional en nuestro país. Y es que muchos venezolanos se sentirán identificados con decir que el aroma a arroz con leche alegra la tarde de cualquiera.

CUAJAO DE MORROCOY (TORTUGA)

Es un platillo en el que pueden variar ciertos ingredientes de acuerdo a los gustos de cada quien. Su preparación es similar en casi todos los casos, pero hay quienes lo componen por morrocoy, otros por atún, chucho, pepitona u otras especies de pescado.

Dulce de frijol

Los frijoles pueden ser usados para acompañar como guarnición e inclusive como relleno de arepas, empanadas o tacos; pero, también puedes realizar un rico postre a base de frijol.

Brownie de chocolate

El brownie es una de las recetas preferidas de los chocoadictos y de los reposteros amateurs: lleva pocos ingredientes y fácil de preparar

Prepara una rica Torta de Pan

Para este sábado sorprende a tu familia o amigos con esta rica torta de pan como merienda para endulzar la tarde de este bonito día.

Pescado empanizado con salsa bbq

Prepara esta rica y fácil botana de pescado empanizado acompañados de un cremoso aderezo con salsa BBQ. Una buena botana para esta cuaresma.