Gastronomía

Para este sábado sorprende a tu familia o amigos con esta rica torta de pan como merienda para endulzar la tarde de este bonito día.

Prepara esta rica y fácil botana de pescado empanizado acompañados de un cremoso aderezo con salsa BBQ. Una buena botana para esta cuaresma.

Para una sorpresa después de la comida, nada mejor que un pay de chocolate sedosa. Solo un bocado de ésta receta y el relleno de chocolate con textura de seda hará que tus seres queridos te vean como una diosa.

Para la tarde de este martes, endulzate preparando estos deliciosos churros, acompañandolos con chocolate, arequipe o cualquier sirop de tu preferencia.

El pasticho que es la versión criolla de la lasaña pasa a ser parte importante de la cocina contemporánea venezolana y con mucho orgullo la hemos adoptado como propia.

Es un postre típico y sencillo de Venezuela. Todo venezolano conoce la Marquesa de chocolate y disfrutan de él. Consiste en capas de galletas María que es la galleta más conocida en Venezuela que se alterna con una deliciosa crema de chocolate. Su preparación es sencilla y su sabor inolvidable, se come fría y resulta maravillosa.

En Venezuela son famosas las cocadas, los besitos de coco, las conservas, se toma el agua de coco friíta y directamente del fruto. Del coco se extrae la leche de coco, liquido dulce y viscoso, con alto contenido de agua y grasa, utilizado en preparaciones como el famoso postre llamado Bienmesabe. Este postre es altamente reconocido en Venezuela desde tiempos coloniales.

Paso a paso para hacer empanadas venezolanas con harina de maíz y distintos rellenos. Aprende algunos trucos y consejos prácticos.

Para este martes te invitamos a preparar una deliciosa merienda para endulzar a tus familiares esta tarde.

El mojito en coco es un plato tradicional de la gastronomía venezolana, se prepara específicamente en el Estado de Zulia. Esta receta es ideal para compartir con tus seres queridos es esta Semana Santa o cualquier otra época del año

Se trata de un plato muy colorido y llamativo a la vista, además de ser muy nutritivo y completo gracias a los ingredientes que se combinan en su elaboración, siendo los principales el arroz y el marisco

Son ideales para preparar desde canapés gourmet, hasta cremas aromáticas para una cena ligera; pero hoy te ensañamos a hacer unas ricas papas rellenas de jamón y queso.

Las alitas de pollo adobadas al horno son muy fáciles de hacer. Lo mejor de todo es que no cuenta con mucho ingredientes.

Las polvorosas son unas galletitas de preparación sencilla y sabor delicioso, se deshacen en la boca y se hacen en estas tierras desde tiempos de la colonia. Son dulcitas y geniales para acompañar con cafecito o chocolate; se conocen en todo el país, pero las de Caracas y los Andes tienen su reconocimiento.

Aprende a preparar este tradicional risotto de champiñones. Es realmente delicioso y fácil de hacer. Perfecto para una cena o un almuerzo con tu familia un domingo.

La papa es un fiel acompañante para las carnes, el pollo y el pescado, y no hay nada mejor que en vez de solo ser acompañante se una al plato principal rellenando la misma con lo que se te ocurra o tenga disponible en tu alacena. Además las papas rellenas se consumen en casi todos los países de Latinoamérica.

Para este sábado prepara unas ricas "Paledonias" o "Catalinas" como merienda. Estas Son unas galletas de consistencia blanda, generalmente grandes, realizadas con harina de trigo, manteca o mantequilla, endulzadas con melado de papelón con especias.

Para este viernes prepara unas deliciosas Albóndigas de Carne para así sorprender a tu familia antes de que empiece el fin de semana!!