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Gastronomía

Pabellón criollo

El pabellón criollo o pabellón venezolano es uno de los platos más representativo de nuestra cocina. Lleno de colores y sabores variados, posiblemente evoca la unión de las etnias que integran nuestro pueblo, lleva el aroma único y cálido de esta tierra.

Prepara un delicioso asado negro para el almuerzo

En esta ocasión, te invitamos a preparar para un rico almuerzo familiar, nuestro conocido "Asado Negro". Aquí te dejamos los ingredientes con la preparación, si tienes una manera diferente de realizarlo no olvides en compartirlo.

Receta para preparar un Strogonoff de pollo

Para esta ocasión quiero enseñarte cómo preparar la receta de strogonoff de pollo, una receta simple y deliciosa que es ideal, especialmente para familias grandes, pues de más sencillo si la hacemos en mayor cantidad. Aprender a realizar esta receta es muy fácil, pues hemos elaborado un exclusivo video instructivo con todos los pasos a seguir.

Cómo preparar salsa carbonara y la pasta carbonara italiana

La salsa carbonara es una de esas recetas italianas legendarias, de tradición familiar y que ocupan un puesto de honor junto a otras delicias como el pesto o la salsa boloñesa.

Tradicionales milhojas

Deléitate

Arepitas de chicharrón

Existen múltiples formas de preparar las arepas. Cada región tiene la suya típica, con diversos ingredientes, tamaños y también diferentes formas de cocción. Hoy les traigo la receta de unas arepas asadas de chicharrón.

Bombas de crema pastelera

Las bombas son dulces preparaciones que se hacen a base de una masa levada que se fríe y luego se rellena de diferentes cremas o sabores, son belicosas y dulces, se suelen encontrar en panaderías con la masa suave

Prepara este típico bienmesabe

Este postre es altamente reconocido en Venezuela desde tiempos coloniales, es un bizcocho bañado en licor y leche de coco, salpicado con coco rallado, leche condensada y coronado con un dulce suspiro.

Tostones venezolanos

El tostón, es una comida a base de trozos aplanados fritos de plátano verde. Se conoce también como patacón aunque los expertos consideran que tostón y patacón son 2 cosas diferentes. Claro tiene en común que el plátano debe estar verde pues si no es así los resultados no son los mismos.

Choripanes, un plato para toda la familia

Aunque comparten algunos ingredientes en común, no se trata ni de un perro caliente, pepitos o un sándwich propiamente. A continuación te dejamos la receta y te damos varias opciones de acompañantes.

Club House

Atrévete a prepararlos

Torta fría venezolana

Que venezolano no conoce la Marquesa de chocolate?, esa torta a base de las galletas más famosas de nuestro país, los hombres venezolanos deliran por esta torta, casi ningún adolescente se salva de intentar hacerla a base de pudines instantáneos y galletas remojadas en leche

Pastel de carne molida y papas

Una verdadera delicia

Aprende a preparar una deliciosa Focaccia tradicional

La Focaccia receta clásica italiana es considerado uno de los más deliciosos productos de panadería en el mercado y uno de los más vendidos. No hay horno en Italia que tiene entre sus productos para la venta. Muy a menudo utilizado por las familias como un reemplazo del mismo pan. Eexquisita si rellena de carnes y quesos, pero es muy apreciada en la versión sencilla con sal y romero.

Arroz con pollo

Tradicional

Prepara estos deliciosos churros de galletas de chocolate

Es el turno de una original receta con la galleta que más gusta a los pequeños, se trata de unos típicos churros pero su masa estará hecha con la corteza de las galletas de chocolates. Además, podremos crear un delicioso relleno para estos churros con la crema que las rellenan. Son muy sencillos de hacer y el resultado es realmente espectacular, dando un crujientísimo churro con todo el sabor de estas galletas de chocolates.

Aprende a preparar pan de bono con maicena

Estos panes de bono sin harina aportarán un nuevo toque al inicio de su rutina. Ricas, fáciles y económicos, le darán las energías que necesite para realizar todas las actividades del día.

Prepara deliciosas mandocas

Esta maravillosa preparación zuliana de maíz, plátano, queso y papelón, es una delicia tanta para la región zuliana, como para nuestro hermoso país, si quieres aprender a realizarlas aquí te dejamos lo que necesitas y la manera de hacerlas. Si conoces otra manera o un ingrediente extra, no dudes en compartirla.