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Gastronomía

Papas rellenas
Torta 3 leche

Pastel de Chucho

El pastel de chucho es un plato típico de Margarita y Coche. Es una comida muy caribeña en la que se combina lo dulce con lo salado. Su elaboración se asemeja a la del pasticho, sin embargo este pastel se realiza con plátano maduro frito (tajadas) y un guiso de chucho (una especie familiar de la mantarraya) condimentado con ají dulce y onoto.

Pasticho

Aunque no sea un plato tradicional venezolano, se ha convertido en una costumbre que toda la familia se reúna para comer y preparar este plato italiano -claro está adaptado al paladar local- que ha pasado a ser uno de los sellos de nuestra gastronomía.

Panquecas de Chocolate

Para este día del niño consiente al más pequeño de casa con esta deliciosa receta: Panquecas con chocolate

Buñuelos de Yuca

Para este sábado prepara una ricos buñuelos, son sencillos y de sabor incomparable, sírvalos calentitos y disfruta de una sencilla delicia con sabor a Venezuela.

Jalea de Mango

Prepara tu fin con este rico manjar típico de nuestra tierra, la Jalea de Mango, se hace con mangos pintones y azúcar, el resultado es una jalea firme o manjar con un acidito sabroso y de sabor en general delicioso.

Tajadas fritas

Un excelente acompañante que en ninguna mesa venezolana debe faltar son nuestras tipicas tajadas fritas, aprende a cocinarlas sin que se te quemen.

Tequeños

Para esta mitad de semana, prepara uno de los platos favoritos venezolanos, tequeños.

Pastelitos Andinos

Para comenzar la semana, raliza unos deliciosos pastelitos andinos.

Pasta con salsa y Carne Molida

En media hora podrás tener listo este sabroso plato de pasta con carne y queso. Muy fácil de preparar y perfecto para toda la familia Venezolana.

Cachapas

Para todo venezolano es un delirio el solo hecho de pensar en el olor del maíz cociéndose en el budare para hacer unas deliciosas cachapas venezolanas. Es que quién podría resistirse a esa suave consistencia y color dorado con aquel sabor tan peculiar de unas exquisitas cachapas, plato típico de nuestro País.

Papelón con limón

Antes de que comience el fin de semana, prepara esta refrescante y tradicional bebida venezolana.

Pabellón Criollo

El Pabellón Criollo Venezolano es el plato nacional por excelencia de toda la gastronomía Venezolana. Un plato que combina arroz, carne, caraotas negras, plátanos maduros y un sofrito

Hallaquitas de Chicharrón

Para este miércoles prepara unas riquisimas hallaquitas de chicharrón.

Cachapas

La Cachapa es una torta fina de maíz molido, con queso y papelón (o azúcar), cocida en budare; es conocida en toda Venezuela pero se consume más en la región central. Esa dulzona y maravillosa transformación del maíz en forma de torta fina y redonda suele acompañarse con un buen "queso e´ mano" y untarse con mantequilla. La receta que proporciono a continuación solo requiere de mucho amor y que se prepare con jojotos muy, muy tiernos.

Polvorosas

Las polvorosas son unas galleticas de preparación sencilla y sabor delicioso, se deshacen en la boca y se hacen en estas tierras desde tiempos de la colonia

Suspiritos

Para este domingo lluvioso, prepara unos ricos y fáciles suspiritos.

Mandocas

Para dar inicio a este fin de semana, prepara unas deliciosas "Mandocas" un riquisimo plato del estado Zulia.

Revoltillo de huevo

Prepara este delicioso revoltillo para comer con casabe, arepa o incluso para acompañar en el almuerzo.