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Papas al horno

Ingredientes para cuatro raciones 1 cucharada de harina de trigo, 1 cucharadita de hierbas provenzales, 1/2 cucharadita de sal, pimienta negra molida, 100 ml de nata líquida, 200 ml de caldo de verduras, 2 cucharadas de mostaza de Dijon, 4 papas grandes, 250 g de jamón cocido, 250 g de queso rallado fundente (tipo Gouda, Emental, etc), 2 cucharadas de pan rallado y mantequilla.

Prepara una deliciosa cachapa

La cachapa es un plato venezolano a base de maíz y tiene una forma parecida a un pancake. Sin embargo el sabor y la textura son completamente distintos y se come a cualquier hora.