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Cacahapa de platano.
Pisillo de cazon

Arroz con pollo

Prepara esta rica receta este sábado y comparte como lo preparas tú.

Hígado Encebollado

Para este domingo prepara un delicioso Higado encebollado.

Dulce de Lechosa

Para este fin de semana endulza a tu familia con un delicioso dulce de lechosa, necesitaras:

Sapoara Frita

La sapoara, tradición gastronómica del estado Bolívar, es un pescado que abunda en las adyacencias de los ríos Orinoco y Caroní, es famoso en Ciudad Bolívar y en general en todas las zonas ribereñas del río Orinoco. Este pescado se prepara en sancocho, frito, relleno y asado. Es definido por los especialistas, como el pez más característico y distintivo de Ciudad Bolívar por su costumbre de aparecer una vez al año, siendo uno de los pocos lugares donde se le puede pescar, frente al paseo Orinoco de Ciudad Bolívar.

Hallaquitas de Chicharrón

En Venezuela estas hallaquitas de chicharrón son muy famosas. Las hacemos de harina de maíz y también hay hallaquitas aliñadas. Generalmente son el acompañamiento por excelencia de carne a la parrilla o pollo a la brasa.

Pizca Andina

Uno de los platos más representativos de los Andes venezolanos es sin duda La Pizca Andina. En toda la región andina se acostumbra a tomar esta sopa como parte del desayuno o almuerzo. Se compone de papas, leche, queso y se aromatiza con cilantro. No es extraño que se acostumbre a tomarla con frecuencia: el andino es amante incondicional de las sopas, ya que la zona andina es fría y como abundan las siembras de papas, la pizca es una dama conocida y respetada.

Plátanos rellenos con carne

Para este día feriado, prepara esta receta que aparte de deliciosa es súper sencilla. Plátanos rellenos con carne.

Caldo de Pollo

El caldo de pollo es una sopa.​ A menudo se sirve con trozos de carne o con granos de arroz o cebada, pasta, zanahoria amarilla, apio, cebolla blanca, etc.​ Se considera también un remedio casero contra los enfriamientos y malestares.

Torta de Auyama

Esta sencilla torta puede ser el cierre espléndido de un buen almuerzo ó el dulce acompañante de una tarde de un sábado, sencilla, de contextura cremosa, es un dulce regalo al paladar.

Papas rellenas

En esta oportunidad te presentaremos como hacer unas deliciosas papas rellenas de carne

Torta 3 leche

Antes de comenzar este fin de semana, prepara una deliciosa torta tres leches que seguro encantará atu familia y amistades.

Pastel de Chucho

El pastel de chucho es un plato típico de Margarita y Coche. Es una comida muy caribeña en la que se combina lo dulce con lo salado. Su elaboración se asemeja a la del pasticho, sin embargo este pastel se realiza con plátano maduro frito (tajadas) y un guiso de chucho (una especie familiar de la mantarraya) condimentado con ají dulce y onoto.

Pasticho

Aunque no sea un plato tradicional venezolano, se ha convertido en una costumbre que toda la familia se reúna para comer y preparar este plato italiano -claro está adaptado al paladar local- que ha pasado a ser uno de los sellos de nuestra gastronomía.

Panquecas de Chocolate

Para este día del niño consiente al más pequeño de casa con esta deliciosa receta: Panquecas con chocolate

Buñuelos de Yuca

Para este sábado prepara una ricos buñuelos, son sencillos y de sabor incomparable, sírvalos calentitos y disfruta de una sencilla delicia con sabor a Venezuela.

Jalea de Mango

Prepara tu fin con este rico manjar típico de nuestra tierra, la Jalea de Mango, se hace con mangos pintones y azúcar, el resultado es una jalea firme o manjar con un acidito sabroso y de sabor en general delicioso.

Tajadas fritas

Un excelente acompañante que en ninguna mesa venezolana debe faltar son nuestras tipicas tajadas fritas, aprende a cocinarlas sin que se te quemen.

Tequeños

Para esta mitad de semana, prepara uno de los platos favoritos venezolanos, tequeños.