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Minestrone

Minestrone es una deliciosa sopa que se origina en Italia, los ingredientes básicos son los granos, la zanahoria, la cebolla, el cilantro y el tomate. No existe una receta fija para la elaboración de la minestrone, Siempre podemos agregarle nuestro toque personal: papas, apio, auyama, vainitas, etc., ademas puede colocarle carne, tocino o pollo.

Polvorosas

Las polvorosas son unos de los dulces venezolanos más populares y fáciles de preparar. Se llaman así porque se deshacen en la boca, como polvo. Estas deliciosas galletas tienen su origen en la época colonial y son muy populares en todo el territorio nacional. Su preparación es muy sencilla y su sabor es realmente delicioso.

Cachapas

La Cachapa es una torta fina de maíz molido, con queso y papelón (o azúcar), cocida en budare; es conocida en toda Venezuela pero se consume más en la región central. Esa dulzona y maravillosa transformación del maíz en forma de torta fina y redonda suele acompañarse con un buen "queso e´ mano" y untarse con mantequilla. La receta que proporciono a continuación solo requiere de mucho amor y que se prepare con jojotos muy, muy tiernos.

Sardinas Fritas

Antes de comenzar la semana, te recomendamos alimentarte de manera sana, por eso hoy prepara sardinas fritas, ideal para acompañar con arroz o puré de papas, un plato sencillo, saludable y fácil de hacer.

Prepara Arroz con salchicha y vegetales

Para este miércoles lluvioso prepara una receta sùper sencilla, pero sin duda muy rica para el paladar venezolano. Un divino Arroz con salchichas y vegetales.

Pisca Andina

Este martes nos trasladamos a los andes venezolanos para preparar una deliciosa Pisca Andina, esta rica sopa se acostumbra a tomar en los desayunos o cenas. En esa región del país acostumbran a tomarla con frecuencia.

Prepara una deliciosa Ensalada de Atún

Cuando se trata de preparar algo sencillo y delicioso, lo ideal es una ensalada de atún con papas. Los incomparables sabores de las legumbres y el pescado, hacen que sea una excelente opción para todos. Por eso para este inicio de semana no dudes en hacer esta fácil y rápida receta.

Pasticho

Aunque no sea un plato tradicional venezolano, se ha convertido en una costumbre que toda la familia se reúna para comer y preparar este plato italiano -claro está adaptado al paladar local- que ha pasado a ser uno de los sellos de nuestra gastronomía. Cada quien le da su toque personal añadiendo jamón o plátano frito, cualquiera que sea el extra nadie se le puede resistir.

"Deliciosos alfajores"

Los alfajores son unas galletitas aromatizadas, de sabor muy suave que se deshacen en la boca y que se rellenan con arequipe o con una mermelada, forman parte de la dulcería criolla y su preparación a pesar de ser sencilla requiere paciencia y muchísimo amor, primero se hornean las galletitas dejando que impregnen el hogar con su perfume y una vez listas se untan con la delicia deseada tal como arequipe, mermelada de guayaba o la que mejor gustes.

Torta de Auyama

Para la tarde de este domingo prepara esta rica y tradicional receta en casa, torta de auyama.

Chicha Venezolana

Para este caluroso sábado, prepara una de las bebidas mas famosas de nuestro país y favorita por muchos. La chicha venezolana, una rica bebida que te refrescará este fin de semana.

Prepara deliciosos Golfeados

Para la tarde de este viernes merienda golfeados. Tedejamos esta receta para que les des la bienvenida al esperado fin de semana

“Bollos pelones en salsa de tomate”

En el día de hoy vamos a compartir una receta  clásica de la mesa venezolana los deliciosos “Bollos Pelones” a continuación los ingredientes y su preparación.

Donas

Aprende a preparar unas ricas y fáciles donas caseras para que consientas a los chiquitos y no tan chiquitos en casa, son muy fáciles de hacer además de que quedan espectaculares

Palmeritas Caseras

Para este sábado sorprende a mamá con estas deliciosas y típicas Palmeritas caseras

Tequeños de Plátano Maduro

Sal de la rutina este viernes y sorprende a la reina de la casa previo a celebra su día y prepara esta deliciosa receta venezolana de Tequeños de Plátano maduro.

Quesillo

El Quesillo es un delicioso postre típico venezolano y quizás uno de los más conocidos, está hecho a base de leche condensada y huevos. Se considera una versión del flan. Es muy fácil de preparar y su sabor es inigualable. Es el acompañante ideal de la torta y la gelatina en los cumpleaños. Debe su nombre a los agujeros tan particulares que lo asemejan a un queso suizo.  

Torta de Chocolate

Una torta riquísima, bien esponjosa, fácil de hacer y rinde muchas porciones. Prepararla un día antes porque será mucho más rica.