Bertoni Barrios nació el 22 de diciembre de 1972. Estaba residenciada en Charallave. En esta ciudad se coronó reina de las fiestas patronales en honor a Santa Rosa de Lima y, luego, representó al estado Falcón en el certamen Miss Venezuela.
Según lo publicado en Instagram por el historiador de concursos de belleza Julio Rodríguez Matute, “Bertoni Barrios fue la última candidata en inscribirse en la edición de Miss Venezuela en 1995, que ganó Alicia Machado. Fue llevada ante Osmel Sousa de la mano de Tony Valecillos y sustituyó a Ana Karina Casanova, quien se retiró del concurso para regresar 2 años después”.
El fallecimiento de Bertoni causó profundo pesar en la ciudad de Charallave, donde gozaba de gran aprecio. Sus familiares y amigos la calificaron de una guerrera a propósito de la lucha que emprendió contra el cáncer, que superó en tres ocasiones.
“Una mujer que brillaba al subir a la pasarela. Su carisma y elegancia la hacían destacar en cada desfile. Fue inspiración para muchas jóvenes que aspiraban a incursionar en el modelaje. Nunca la olvidaremos”, dijo un allegado a la familia.
Otro conocido destacó su amor al trabajo y a su familia. Bertoni atendía junto a su esposo el restaurante La Churuata del Coleador en Charallave y tenía dos hijos, una hembra y un varón.