El atún es la proteína perfecta para realizar diversos platos, para ello debes tener los ingredientes a la mano para elaborar la receta ideal.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 3 tazas de agua
- ½ cucharadita de ajo molido
- 1 lata grande de atún
- Taza de tomate picado
- Aguacate en cubitos
- Perejil picado
- ½ cebolla morada cortada en juliana
- Guisantes (cantidad necesaria)
- 1/3 taza de pimentón picado en cuadritos
- Aceite
- Sal y pimienta
Procedimiento:
1 Cocinar el arroz con el aceite, el ajo y sal.
2 Saltear en una sartén por 2 minutos la cebolla, el tomate, los guisantes, y los pimentones con pimienta y sal.
3 Retirar del fuego y añadir el aguacate, el perejil, y el atún.
4 Mezclar con el arroz y servir.
