El mejor acompañante en los almuerzos, sin duda es el plátano. Y ¿qué te parece si lo preparas en almíbar? En nuestra #RecetaEP te enseñamos cómo.
INGREDIENTES:
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4 plátanos los más maduros que encuentres.
250 gramos de panela o azúcar morena.
1 vaso de agua 250 ml.
Canela y clavitos a tu gusto.
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PROCEDIMIENTO:
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1- Lo primero que vamos hacer es pelar y cortar los plátanos en 5 partes o cómo lo prefieras.
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2- Luego en un sartén con un poco de aceite los vamos a sellar, cuando ya estén bien sellados, agregamos la panela o azúcar morena.
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3- Cuando ya esté derretida agregamos el agua y dejamos cocinar a fuego bajo hasta que caramelice.
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4- Por último colocamos canela y clavitos de olor, para darle aroma. Si prefieren vainilla también lo pueden hacer.
No queremos infringir en derecho de autor si unas de estas imagenes te pertenece con gusto te etiquetamos.
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