Comenzar el día con un desayuno nutritivo es fundamental para mantener la energía y un peso saludable. Aquí te presentamos dos opciones deliciosas y fáciles de preparar:
Batido energético de frutas y avena
Este batido es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. La avena te mantendrá saciado por más tiempo y las frutas te aportarán la energía necesaria para empezar el día.
Ingredientes
½ taza de avena en hojuelas
1 taza de leche de almendras (o la de tu preferencia)
½ taza de frutas congeladas (fresas, plátano, mango, etc.)
1 cucharada de semillas de chía
½ cucharadita de canela en polvo (opcional)
Preparación
– Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
– Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
– Sirve inmediatamente y disfruta.
2. Tostadas de aguacate y huevo
Esta opción es rica en grasas saludables, proteínas y fibra. El aguacate te ayudará a sentirte satisfecho y el huevo te aportará proteínas para mantener tus músculos fuertes.
Ingredientes
2 rebanadas de pan integral
1 aguacate maduro
2 huevos
Sal y pimienta al gusto
Tomate en rodajas, cebolla morada, cilantro fresco (opcional)
Preparación
– Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral.
– Mientras tanto, cocina los huevos a tu gusto (revueltos, fritos, pochados).
– Unta el aguacate en las tostadas.
– Coloca los huevos sobre el aguacate.
– Sazona con sal y pimienta al gusto.
– Si deseas, agrega tomate en rodajas, cebolla morada y cilantro fresco.
Consejos adicionales
* Varía las frutas de tu batido para obtener diferentes nutrientes.
* Utiliza pan integral en lugar de pan blanco para aumentar la fibra.
* No te excedas con las porciones.
* Acompaña tus desayunos con un vaso de agua saborizada o té.
¡Buen provecho!
