Restaurantes se ven afectados por la falta de agua

Restaurantes se ven afectados por la falta de agua

Comerciantes aseguran que deben contratar camiones cisternas o buscar agua en llenaderos para trabajar

Debido a la falta de agua que se presenta actualmente en el país, comerciantes de comida rápida y algunos restaurantes se han visto afectados durante las últimas semanas, estos alegan que compran agua, o se surten en llenaderos del vital líquido para poder trabajar y sin embargo lo hacen a media máquina.

Asimismo, comerciantes indicaron que algunas veces prefieren no abrir para “no pasar trabajo” a la hora de lavar los utensilios con los que cocinan,  de igual manera sostuvieron que pueden gastar   más comprando agua, que lo que pueden obtener de ganancia de su propio trabajo.

Alejandra Sánchez, encargada de restaurante indicó que lleva agua desde su casa o visita llenaderos para así de esta manera  trabajar, “tenía varios días que no abría el negocio por la misma falta de agua, sin embargo, hoy tuve resolver buscando para poder tener un ingreso” de igual manera dijo “nosotros los venezolanos nos acostumbramos a todos”

Por su parte, Anabel González encargada de un negocio de desayunos y almuerzos sostuvo que hasta camiones de cisterna ha tenido que comprar para poder trabajar, ya que si no trabaja no tiene ningún ingreso, además dijo que también tenía un negocio de pollo asado el cual se vio en la necesidad de cerrarlo por estas fallas de agua.

Jairo Álvarez,  comerciante de un puesto de comida rápida sostuvo que no trabajaba desde el jueves “hoy trabaje porque la prefectura me regaló un poco de agua, de no ser así como trabajo”

 

|| Yirvis Vásquez
|| Foto Ernesto Sánchez

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