Precios de proteínas y verduras siguen en alza

Precios de proteínas y verduras siguen en alza

El cambur sigue siendo el más llevado por los comensales que lo compran entre 1.500 y 2.000 bolívares el kilogramo

Un kilo de carne molida vale 12.900 bolívares en mercados de Maracay, 9% por encima del precio que marcaba hace una semana que era de 11.800 bolívares, y 18% más de lo que se pagaba hace tres semanas.

Hace 15 días el pollo entero marca un precio de 4.960 bolívares, hoy se consigue en más de 6.000 bolívares. Mientras, un cartón de huevos pasó de costar 13.000 bolívares a 15.000 bolívares en dos semanas y ante la cercanía de la Semana Santa y el aumento en la demanda de pescado, se puede encontrar el kilo de merluza en 11.500 bolívares.

El kilo de queso blanco duro está en 14.390 bolívares, aunque hay comercios que lo ofertan hasta en Bs 19.000, aunque no es este el alimento derivado de los lácteos con el precio más alto de la lista de compras, en este lugar está el kilo de queso tipo paisa que se oferta en cerca de los 18.000 bolívares.

 

Frutas y vegetales

En la semana que termina variaron los precios de las frutas. Un kilo de cambur, la fruta más llevada por los comensales, se puede comprar entre 1.500 y 2.000 bolívares. El kilo de guayaba subió 36% en siete días. Antes del jueves se encontraba en 3.800 bolívares y el kilo de fresas se consigue en más de 7.000 bolívares.

El vegetal que más subió de precio fue el céleri, que está a 4.500 bolívares. Le sigue el kilo de tomate, que cuesta 3.000 bolívares y el pimentón que marca un precio de 4.200 bolívares.

Dos productos disminuyeron su valor esta semana. Un kilo de papa pasó de 8.500 bolívares a Bs 7.000, mientras que el kilo de zanahoria está en 2.500 bolívares. Las demás hortalizas de la lista han mantenido sus precios estables por dos semanas. La cebolla y el pimentón marcan precios en más de 4.000 bolívares.

El vegetal más costoso en estos días es el ají, un kilo marca un precio de 8.000 bolívares. La hortaliza más asequible de la lista es el repollo, que está a 1.500 bolívares.

En total, para adquirir todos los alimentos de la lista de compras, se necesitan cerca de 200.000 bolívares, lo que equivale a 10 salarios mínimos.

 

|| Foto Ernesto Sánchez

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