Plátano dulce

Plátano dulce

A los venezolanos nos gusta mucho acompañar diversas comidas con plátanos, ya sean hervidos, en puré, fritos, al horno, en tostones, patacones, dulces, salados, aromatizados, con queso, con mantequilla. En fin hay muchas formas de hacerlos.

Por eso, hoy te proponemos una receta sencilla de plátanos en almíbar, aromatizados con canela, quedan riquísimos y son ideales para acompañar cualquier comida.

Necesitaras
3 plátanos medianos bien maduros, pero no demasiado blandos
1/4 libra de margarina
1 1/2 taza de azúcar
1 1/2 taza de agua
2 rajas de canela
1/3 taza de queso blanco desmoronado

Preparación
Pele y corte los plátanos en dos pedazos.

En una sartén derrita la margarina a fuego bajo y dore allí los plátanos por espacio de 25 minutos, volteándolos ocasionalmente. Retírelos y reserve.

Aparte hierva el agua con el azúcar y la canela en una olla grande y cuando suelte el hervor añada los plátanos.

Con información de UR

Deja un comentario