Aprende a cocinar con tan solo 3 ingredientes

Aprende a cocinar con tan solo 3 ingredientes
boiled potatoes

Ingredientes: 5 papas pequeñas 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de perejil fresco picado o cebollino Preparación: 1.- Pela bien las papas y agrégalas en una cacerola grande con agua hirviendo con sal. Reduce el fuego, tapa y cocina a durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernas. Escurre bien y déjalas enfriar. 

2.- En una cacerola grande derrite un poco de manteca a fuego medio. Agrega las papas y mezcla hasta que estén bien calientes (entre 2 y 4 minutos). Cubre con perejil.

3.- Usa el pelador de verduras y córtalo alrededor del centro de cada papa.

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