Tartaletas de Chocolate con Frambuesa

Tartaletas de Chocolate con Frambuesa

Para este fin de semana, les traemos una rica receta de Tartaletas de Chocolate con Frambuesa.

Ingredientes:

Nata de chocolate:
½ taza chocolate semi amargo
¾ taza crema líquida

Tartaletas de chocolate:
Tartaletas o masa de tartaletas
5 cucharadas mermelada de fresa

Preparación:

Nata de chocolate:

Coloca el chocolate ya se en chispas o picado (si usas de barra) en un recipiente.

Calienta la crema hasta que llegue al hervor y apaga inmediatamente.

Agrega la crema al recipiente del chocolate, mueve un poco para que todo quede bien cubierto y deja reposar 1 minuto.

Pasado el tiempo mezcla con un batidor globo o miserable hasta que todo se haya incorporado.

Tartaletas de chocolate:

Una vez que las tartaletas estén frías cubre con la mermelada, rellena con el nata de chocolate (no dejes enfriar el nata para que esté líquido cuando lo agregues).

Refrigera las tartaletas unas 2 a 3 horas o hasta firmes y listo.

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