Día Mundial del Sándwich

Día Mundial del Sándwich

El 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich, una de las fechas más sabrosas del calendario y es que el sándwich es uno de los platos más populares y variados que existen a nivel mundial. Debido a su celebración el día de hoy, les traemos una receta basado en el Sándwich Club.

Ingredientes:

12 rebanadas pan de molde
4 lonjas de queso
4 filetes de pollo
8 lonjas de tocineta
Lechuga fresca
4 lonjas de jamón cocido
16 rodajas finas de tomate
Salsa de ajo (al gusto)
Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
Mantequilla

Preparación:

Lavamos las verduras, separando las hojas de lechuga y cortando unas rodajas finas de tomate natural.
Calentamos una sartén sin ningún tipo de grasa y añadimos la tocineta.
Cocinamos la tocineta hasta que esté ligeramente crujiente.
Calentamos un sartén con un hilo de aceite para cocinar los filetes de pollo. Salpimentamos y reservamos.
Untamos tres rebanadas de pan con mantequilla y las doramos en la sartén por ambas caras.

Preparación y presentación final del Sandwich Club

Agarramos una de las rebanadas de pan y la untamos con salsa de ajo por una de sus caras.
Con la parte untada hacia arriba, comenzamos a colocar ingredientes. Añadimos una lonja de jamón, una lonja de queso y un filete de pollo.
Untamos una nueva rebanada de pan con salsa y la colocamos sobre el filete de pollo.
Dejaremos la parte untada hacia arriba y continuamos con el resto de ingredientes.
Colocamos una o dos rodajas de tomate fresco, unas hojas de lechuga y la tocineta frita.
Cubrimos con la última rebanada de pan que previamente habremos untado de salsa de ajo.
Presionamos con la mano para que asienten los ingredientes.
Cortamos con un buen cuchillo y listo para degustar nuestro Sándwich Club.

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