Prepara plátano en almibar

Prepara plátano en almibar

Mientras estés en casa te invitamos a que sigas nuestra #RecetaEP para que deleites tu paladar, así que empieza esta semana cocinando unos ricos plátanos dulces.

Necesitaras:
3 plátanos medianos bien maduros, pero no demasiado blandos
1/4 libra de margarina
1 1/2 taza de azúcar
1 1/2 taza de agua
2 rajas de canela
1/3 taza de queso blanco desmoronado

Preparación
Pele y corte los plátanos en dos pedazos.

En una sartén derrita la margarina a fuego bajo y dore allí los plátanos por espacio de 25 minutos, volteándolos ocasionalmente. Retírelos y reserve.

Aparte hierva el agua con el azúcar y la canela en una olla grande y cuando suelte el hervor añade los plátanos.

Cocine destapados a fuego moderado por 25 ó 30 minutos o hasta que el almíbar espese. Voltéalos con cuidado a los 15 minutos de estar hirviendo. Retire del fuego y dejar enfriar. Sirva con el queso desmoronado por encima.

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