Prepara un rico arroz con vegetales

Prepara un rico arroz con vegetales
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Ingredientes: 

1.- Arroz

2.- Pimentón

3.- Tomate

4.- Zanahoria

5.- Cebollín

6.- Ají

7.- Trozos de carne o pollo

8.- Aceite

9.- 1 taza de crema de apio

10.- 1 vaso de jugo de frutas natural

Preparación: 

  1.- Pica todos los vegetales en cubos pequeños.    2.- Calienta una sartén profunda o una olla paellera y sofríe los vegetales.   3.- Deja que se sofría todo un par de minutos y que suelte un poco de jugo.   4.- Agrega la taza y media de arroz, mezcla bien y agrega las 3 tazas de agua.   5.- Revuelve un poco y permite que hierva.   6.- Cuando el agua comience a secarse y sólo queden burbujas sobre los granos de arroz, baja el fuego al mínimo y tapa tu sartén.   7.- Recuerda que las verduras propuestas aquí pueden variar en función de lo que tengas a disposición y de tus gustos. El resultado siempre será muy parecido.  

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