Patacón relleno con pollo

Patacón relleno con pollo

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Ingredientes

 2 Plátanos verdes

250 gramos Pollo

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  1. 500 gramos queso
  2. jamón
  3. Para apanar:
  4. 1 huevo
  5. Pan rallado o harina
Preparación
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  1. Prepara el pollo a la plancha como de costumbre y según tu gusto y córtalo en tiras
  2. Cortas en pedazos los plátanos, freís y aplanas. Rellenas con pollo en tiras, queso en cuadros y jamón en juliana, unes con un patacón y sellas con huevo pan rayado o harina.

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