Receta de Shawarma casero

Receta de Shawarma casero

Ingredientes

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  1. Pan 
  2. 200 gr carne picada de pollo o de tu preferencia
  3. Aceite de oliva
  4. 1 cebolla
  5. 1 tomate
  6. 1 zanahoria o dos
  7. 1/2 lechuga
  8. 1/2 vasito vino blanco
  9. 2 hojas laurel
  10. Salsa de yogurt

Pasos

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  1.  1.- A la carne picada la aderezo con la pastilla de avecen, la muevo bien con las manos y la echo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, salteamos un poco; seguidamente echamos las dos hojas de laurel, el vino blanco y dejamos que reduzca.

    2.- Mientras se hace, picamos la lechuga, la zanahoria y el tomate.

    3.- Preparamos los rollos mintiéndoles unos segundos en el microondas para que se calienten, echamos un poco de salsa de yogurt, luego las verduritas, la carne y antes de enrollarlo otro poco de salsita de yogurt, poco o mucho a su gusto, y listo.

    Con información de cookpad

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