Receta de tortilla de brócoli

Receta de tortilla de brócoli

Ingredientes: 

1 taza de brócoli cocido y picado.


2 tazas de quinoa cocida y fría.


1/2 taza de queso rallado.


2 huevos.


2 cucharadas de leche.


1/2 taza de harina.


1 pizca de sal.


1/2 taza de aceite.

 

Preparación:

 

Mezcla todos los ingredientes en un bol y cocina en un sartén hasta que quede doradita por ambos lados.

 

Con información de Panorama 

 

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