Prepara unos deliciosos plátanos caramelizados

Prepara unos deliciosos plátanos caramelizados

 

Ingredientes

3 Unidades de Plátano maduro

3 Cucharadas de Mantequilla o Margarina

6 Cucharadas de Azúcar o panela o 1/4 taza de Miel

6 Ramas de Canela

Preparación

Corte cada plátano en 4 pedazos. Sofreír  en la mantequilla, moviéndolos constantemente. Dejando que se doren por todos lados.

Agrega agua que los cubra hasta la mitad. Agregue el azúcar moreno o la miel y los pedazos de canela y deje que hierva.

Espera hasta que la mezcla este espesa, como un caramelo. Los plátanos deben lucir oscuros por la miel, y deben estar completamente cocidos. Combina los plátanos tentación con arroz y carne.

Este plato también puedes servirlo como postre acompañándolo con un poco de queso crema.

Con información de Pitoquito 

 

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