BROWNIES

BROWNIES

Ingredientes

  • 1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 cditas. de extracto de vainilla
  • 4 huevos
  • 3/4 taza de cacao
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cdita. de polvo para hornear
  • 1/4 cdita. de sal
  • 1 taza de nueces surtidas picadas (opcional)

Instrucciones

  • 1. Calienta el horno a 350 °F. Engrasa un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas.
  • 2. En un tazón grande apto para microondas, coloca la mantequilla. Ponlo de 2 a 2½ minutos a temperatura MEDIA (50%) o hasta que se derrita. Incorpora el azúcar y la vainilla. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien con una cuchara después de cada uno. Agrega la cocoa y bate hasta que esté bien mezclado. Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal; bate bien. Incorpora las nueces, si lo deseas. Vierte la mezcla en el molde preparado.
  • 3. Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que los brownies se separen de los lados del molde. Deja que enfríen bien en el molde sobre una rejilla de alambre. Ponle betún si lo deseas. Corta en barritas. Rinde aprox. 36 brownies.

Cocina

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