Besitos de coco

Besitos de coco

 

Ingredientes
2 Cocos rallados
1 Panela de papelón
8 Huevos
1/2 kilo Harina de trigo leudante
1 cda bicarbonato
2 Tazas agua
Pasos
50 minutos
Primero derrite la Panela en las 2 tazas de agua sobre fuego lento.
Dejar enfriar la Panela e incorporar el resto de los ingredientes y amasar hasta obtener una consistencia homogénea.
Colocar sobre una placa enmantequillada y enharinada para evitar que se pegue y con una cucharilla colocarlos por copos y hornear durante 30 a 40 min por 350°F dejar enfriar y listos para degustar.

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