Aprende a preparar unas deliciosas croquetas de carne

Aprende a preparar unas deliciosas croquetas de carne
Te presentamos la receta para preparar unas deliciosas croquetas de carne para comer en todo momento.
 
A continuación, presentamos la receta.
 
Ingredientes:
 
– 1 cebolla
– 1 cda de salsa teriyaki
– 250 g de carne cerdo picada
– 250 g de carne vaca picada
– 4 huevos
– 1 cda de mantequilla
– Sal
– Pimienta
– 50 g de harina
– 50 g de pan rallado
– Queso mozzarella en lonchas.
 
Preparación:
 
1. Picamos la cebolla y la sofreímos con la cucharada de mantequilla.
2. En un bol mezclamos la cebolla pochada, la carne de cerdo y vaca, la salsa teriyaki, sal y pimienta.
3. Hacemos bolas de carne poniendo en el interior de cada una una loncha de queso doblada en 4.
4. Rebozamos las bolas en harina, huevo y pan rallado. en este orden.
5. Freímos en aceite de girasol.
6. Presentamos.
 
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