Palmeritas Caseras

Palmeritas Caseras

Para este sábado sorprende a mamá con estas deliciosas y típicas Palmeritas caseras

Ingredientes:

-1 lámina de hojaldre.
-100 gramos de azúcar.
-Papel para hornear.
-Chocolate, miel o con lo que se desee acompañar las palmeritas.

Preparación:

1. Esparce un poco de azúcar en la superficie donde vayas a trabajar.

2. Coloca la lámina de hojaldre sobre el azúcar y espolvoréale encima un poco más de azúcar.

3. Pasa el rodillo sobre el hojaldre para que el azúcar se incorpore a la masa.

4. Dobla los extremos de la masa hacia el centro.

5. Vuelve a doblar hasta el centro.

6. Dobla de nuevo por la mitad y te quedará un “burrito” que debes cortar cada 1cm, pues este es el grosor ideal para aprovechar la masa y obtener muchas palmeritas.

7. Con mucho cuidado, y con ayuda de un adulto, precalienta el horno a 200 grados centígrados y, mientras toma temperatura, puedes colocar las palmeritas en una fuente de horno, dejando un poquito de espacio entre ellas para que puedan crecer sin que se peguen.

8. Introduce las palmeritas al horno por 15 minutos o hasta que estén bien doraditas. Con cuidado, dale la vuelta a cada palmerita y déjalas cocinar por 5 minutos más.

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