Chicha Venezolana

Chicha Venezolana

Para este caluroso sábado, prepara una de las bebidas mas famosas de nuestro país y favorita por muchos. La chicha venezolana, una rica bebida que te refrescará este fin de semana.

Necesitaras:

1 Taza de arroz
9 Tazas de agua
1 Taza de leche completa
1 Taza de leche condensada
1 Taza de leche evaporada
1/2 cdta de esencia de almendras
1/2 cdta de esencia de vainilla
5 cdas de azúcar
Una pizca de sal
1 Astilla de canela

Preparación
Lave el arroz y déjelo en remojo de un día para otro en 2 tazas de agua. Al otro día escúrralo y cocínelo con la astilla de canela en 7 tazas de agua por unos 35 minutos aproximadamente, baje el fuego y deje reposar, luego lícuelo con el azúcar, las leches, sal y esencias. Deje enfriar bien. Sirva con hielo picado y espolvoree canela si es su gusto.

Si deseas puedes agregar chispas de colores o de chocolate.

 

Venezuela Tuya

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