Plátanos rellenos con carne

Plátanos rellenos con carne

Para este día feriado, prepara esta receta que aparte de deliciosa es súper sencilla. Plátanos rellenos con carne.

Necesitaras:

Plátanos maduros pelados enteros
2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite
1 receta de carne desmechada o molida
1 taza de queso rallado (el de tu preferencia)
Cilantro fresco, picado

Preparación
Precalentar el horno a 400 F. Hacer una ranura horizontal en el centro de cada plátano.
Colocarlos en una bandeja para hornear y unta mantequilla o aceite.
Hornear los plátanos durante unos 30 minutos, luego voltea y hornear por otros 10 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados.
Retire los plátanos del horno y rellena con carne desmechada o molida, previamente hecha y sazonada a tu gusto y cubra con el queso y el cilantro picado. Sirva caliente.

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