Hoy en esta #RecetaEP te explicamos lo sencillo y rápido que es preparar un deliciosos brownie de nueces y pasas. Es un postre perfecto para merendar o compartir en reuniones sociales y familiares. Sigue los pasos y diviértete.
Ingredientes:
- 125 g de mantequilla
- 50 g de cacao en polvo
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 125 g de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 125 g de avellanas
- 125 g de uvas pasas
- 1 cucharada de azúcar glas
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F, calor arriba y abajo.
- Derretir la mantequilla en el microondas o al baño de María y mezclar bien con el cacao. Reservar.
- Batir los huevos con el azúcar en un recipiente, hasta que se blanqueen. Toma unos 3 o 4 minutos
- Incorporar la mantequilla con el cacao y unir bien hasta que todo se integre. Reservar.
- Combinar la harina y la levadura. Tamizar bien y unir con la mezcla anterior.
- Adicionar las nueces y pasas.
- Enmantequillar un molde y volcar la mezcla en él.
- Llevar el molde al horno por 40 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Cortar en porciones y espolvorear azúcar glas.
- Servir y disfrutar.
