Besitos de Coco

Besitos de Coco

Endulza este martes preparando unos deliciosos Besitos de Coco.

Necesitaras:
1 coco seco
1/2 panela de papelón
2 huevos
3 cucharadas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 litro de agua

Preparación de besitos de coco:
Para preparar los besitos de coco primero separe las claras de las yemas de los huevos y bata por separado.

Prepare un melado espeso con el papelón y un poco de agua.

Al melado agregue el coco rallado, las claras, las yemas de huevo, la harina, el polvo de hornear y mezcle bien todos los ingredientes.

Con una cuchara tome porciones y coloquelas en una plancha previamente en mantequillada.

Después lleve la bandeja al horno a 250° F por 25 minutos aproximadamente.

Para terminar, se retiran los besitos de coco del horno y se dejan enfriar u poco antes de servir.

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