Deliciosos churros caseros

Deliciosos churros caseros

Diviértete preparando deliciosos churros caseros de una manera fácil siguiendo nuestros pasos, ideal para que disfrutes de una merienda dulce, sencilla y tradicional

Necesitarás los siguientes ingredientes:
-250 g. harina de trigo todo uso
-250 g. de agua
-3 Huevos
-1 cucharadita de sal -Azúcar para espolvorear
-Aceite para freír -Papel absorbente de cocina
-Una manga pastelera con boca fina

Para la preparación:
-Calienta el agua en una olla con la sal y mantequilla
-Cuando empiece a hervir la vierte la harina directamente y los huevos. Con una cuchara de madera remueve poco a poco hasta que quede una masa muy pegajosa y bastante compacta.
-Cuando enfríe, introduce la masa en una manga pastelera. Este paso es fundamental para que los churros salgan con su forma tradicional, además compacta la masa y elimina el aire y evita que los churros luego salten en el aceite.
-Precalienta a fuego lento un sartén con abundante aceite, procede a freír los churros y cuando estén doraditos, sácalos y colócalos en el papel absorbente.
-Por último espolvorea con azúcar y si prefieres puedes colocarle algún contorno al gusto.

Disfruta de una rica merienda con #ElPeriodiquito

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