El director del rubro en Fedeagro, Pedro Vicente Pérez, indicó que el crecimiento fue «básicamente debido a condiciones climáticas» y gracias a la cierta rentabilidad que se mantuvo durante el 2022.
Entre sus declaraciones, Pérez dijo «Como los dos últimos años el precio ha estado ligeramente por encima de los costos, hubo cierta rentabilidad». El director ha calificado como ‘’ligero’’ este repunte en producción.
Dentro del gremio se señaló que en el presente año se esperaba que la producción del rubro hubiese sido de unas 24.000 toneladas, lo que representaba un incremento de 4.680 toneladas frente a las 19.320 producidas en el año 2021. Se espera un mayor crecimiento anual del 10% en la producción del café para el año 2023.
