Los chips de plátano verde, son un snack saludable para compartir con amigos, ver películas o de merienda. Es muy sencillo y rápido de hacer. Sigue los pasos de esta #RecetaEP y preparalos cuando quieras
Ingredientes
2 Plátanos verdes
1 cucharada de sal
Preparación
Precalentar el horno a 220 °C o 427 °F.
Pelar los plátanos macho verdes. Como están duros, a veces es difícil hacerlo con los dedos, se puede ayudar con un cuchillo intentando desperdiciar la menor cantidad de plátano verde posible.
Cortar un trozo de papel de horno o silicona antiadherente del tamaño de tu bandeja y colócalo sobre ella.
Cortar tiras muy delgadas de plátano con la ayuda de un pelador de papas, a lo largo.
Colocar sobre el papel para hornear.
Espolvorear sal fina sobre las tiras y llevar al horno durante un periodo de 6 a 8 minutos.
El punto para sacar del horno es cuando comiencen a enrollarse, es señal de que han perdido la humedad y de quedarán crujientes.
Sacar del horno y dejar enfriar un poco. Puede espolvorear un poco más de sal si en necesario.
Servir y disfrutar.
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