El mes de diciembre es sinónimo de fiesta, reuniones familiares y, por supuesto, comida.
Estas fechas son la oportunidad para disfrutar de distintos platos con los que las familias acompañan la celebración de la llegada de la Navidad y el año nuevo.
Sin embargo, aunque estos platos son un deleite para el paladar, el abuso de estos alimentos puede llevar a varios problemas de salud y a un aumento de peso que también le puede traer molestias.
Por eso, es importante que en esta temporada disfrute de la buena comida y las celebraciones, pero que lo haga de forma controlada.
Recomendaciones a la hora de comer
Resistirse a las maravillas de la comida en diciembre es una tarea difícil, pero debe seguir estos consejos si quiere que esto no le afecte su salud.
En primer lugar, el doctor Carlos Francisco Fernández, editor de la Unidad de Salud de El Tiempo, recomendó hace un tiempo en un artículo publicado en este medio que nunca llegue a las novenas o comidas navideñas con el estómago vacío.
¿Por qué? Si come algo pequeño, como una fruta o un yogur, la sensación de llenura y saciedad evitará que usted termine comiendo más de lo que debe en esta temporada navideña.
Más consejos
En tercer lugar, es clave que aprenda a equilibrar las comidas en esta temporada. Si va a comer postre, debe procurar que los demás platos sean ligeros. También debe evitar repetir. No llene su plato nuevamente con la misma cantidad de comida.
Recuerde que una persona necesita un promedio de 2.000 calorías diarias. En Navidad, algunas personas pueden llegar a consumir hasta 3.000 o 3.500 calorías al día, una cantidad elevada que requeriría de mucho ejercicio para deshacerse de lo que comió de más. Pero diciembre, sin embargo, no suele ser el mes del ejercicio.
Tenga en cuenta, por ejemplo, que un buñuelo puede tener entre 245 y 272 calorías, según un análisis del Centro de Orientación Nutricional y Alimentario de la Facultad de Ciencias de la Universidad Javeriana publicado por este medio en 2019.
Recuerde también que una porción de cochino puede representar 754 calorías o que un tamal, dependiendo de su tamaño, puede aportarle entre 615 y 1.100 calorías.
Y a la hora del tomar
Pero además de los abusos con la comida, en estas celebraciones también hay abuso de alcohol. En este punto la moderación es clave.
En primer lugar, según la recomendación de los expertos, es clave que conozca sus límites y que no consuma en exceso si usted no es un bebedor habitual.
También puede planificar su consumo de alcohol. No consuma bebidas en todas las fiestas, puede escoger algunos días para moderar la ingesta de licor.
Si bebe, también hágalo lentamente. Deje espacios entre una bebida y otra. Evite mezclar varias clases de licor y si lo hace, deje tiempo entre una y otra.
Es clave que no tome alcohol sin haber consumido algo antes de hacerlo.
En diciembre estas recomendaciones son clave
Estas recomendaciones no indican que usted deba evitar a toda costa la comida y la bebida de diciembre. Lo que indican es que debe aprender a tener moderación y a controlar las porciones para cuidar su salud mientras disfruta.
Y aunque estas sean fechas de comida y celebración, nunca olvide la necesidad de mantener la actividad física.
«Es indispensable que la gente siga llevando a cabo sus rutinas diarias como, por ejemplo, la práctica de ejercicio, una caminata o una sesión de natación”, dijo José Luis Ojeda, jefe del área cardiovascular del Centro Médico ABC, a la agencia EFE.
Con información de El Nacional
