La dieta de grandes y chicos debe conformarse por todos los grupos de alimentos para que sea equilibrada y saludable.
Sin embargo, en ocasiones es posible que según los requerimientos de cada persona se deban implementar algunos cambios y adaptar para sacarle el máximo provecho a cada alimento.
Por ejemplo, si estás buscando cuidar la piel, se recomienda incluir en el menú espinacas, acelgas, col rizada y cebolla. Mientras que, si buscas prevenir enfermedades, debes comer aguacate, ajo y cebolla, entre otros.
En ambos casos, la cebolla está presente, y es que es un vegetal rico en nutrientes y de elevado contenido en antioxidantes.
Razones para incluir la cebolla en la dieta
Este es un ingrediente básico en la cocina, pues aporta sabor a muchos platos de la gastronomía; pero, además, es un poderoso aliado en la medicina natural.
El consumo de cebolla es ideal para prevenir enfermedades y hasta retrasar los signos de envejecimiento, gracias a su contenido de nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes.
Su consumo mejora la circulación sanguínea, retrasa los signos de envejecimiento y favorece la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol LDL.
Por otra parte, contiene vitamina C, esencial para la producción de colágeno, una proteína que mantiene la elasticidad y firmeza de la piel, además, reduce la aparición de arrugas y líneas de expresión.
También ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo, reduce el estrés oxidativo, contribuye a mantener la piel más joven y saludable, y reduce la inflamación en el cuerpo.
Más beneficios
Según los expertos incluir la cebolla en la dieta de manera habitual previene el cáncer. Estudios develan que quienes la comen regularmente presentan, cerca de un 40% menos riesgo de desarrollar cáncer de estómago, refiere el sitio web Cuerpo Mente.
De igual manera, este vegetal tiene propiedades antisépticas y mucolíticas que ayudan a tratar problemas respiratorios como resfriados, bronquitis y asma. También es diurética y ayuda en casos de edemas, hipertensión y piernas pesadas.
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