Los aminoácidos son las llamadas proteínas, estás se forman en macromoléculas que crean por una secuencia de moléculas más pequeñas.
Ellas participan en la construcción de los tejidos del cuerpo humano. Además aportan energía y mejoran el sistema inmunológico, lo que permite mantener el organismo sano.
Sin embargo, algunos los produce el cuerpo; pero existen otros, como los esenciales, que no, y la manera de obtenerlos es a través de los alimentos. Por eso es importante tener una alimentación nutritiva y balanceada.
Tipos de aminoácidos
Existen 20 tipos de aminoácidos que se combinan entre sí, para formar cada tipo de proteínas. ¡Conócelos!
Aminoácidos esenciales
Son aquellos que el cuerpo no produce, y se obtienen en los alimentos ricos en proteínas.
Histidina: Es esencial para el crecimiento y la reparación de los tejidos.
Isoleucina: Necesaria para la formación de hemoglobina.
Leucina: Contribuye a aumentar la producción de la hormona del crecimiento.
Lisina: Ayuda a la absorción adecuada del calcio.
Metionina. Es un antioxidante.
Fenilalanina: Utilizada por el cerebro para producir la noradrenalina.
Treonina: Mantiene las proteínas en el organismo.
Triptófano: Interviene en el mejoramiento del sueño.
Valina: Necesaria para el metabolismo muscular.
Alanina: El cuerpo la utiliza como energía.
Aminoácidos no esenciales
Los no esenciales son los que produce el cuerpo humano a partir de otras fuentes.
Arginina: Ayuda en la desintoxicación del hígado, es el encargado de generar masa muscular, y refuerza el sistema inmunológico.
Ácido aspártico: Aumenta la resistencia.
Cisteína: Actúa como antioxidante en el organismo.
Ácido glutámico: Contribuye en el sistema nervioso central, el cerebro y la médula espinal. Es importante en el metabolismo de azúcares y grasas.
Glicina: Atrasa la degeneración muscular y contribuye en el almacenamiento de glicógeno.
Glutamina: Mantiene el tejido muscular y ayuda en la función del cerebro.
Ornitina: Contribuye en el proceso de liberación de hormonas para el crecimiento. Es necesaria para un sistema inmunológico sano.
Prolina: Mejora el aspecto de la piel y ayuda en la cicatrización del cartílago y el fortalecimiento de las articulaciones.
Serina: Mantiene saludable el sistema inmunológico y el correcto metabolismo de las grasas y los ácidos grasos.
Taurina: Fortalece el músculo cardíaco y ayuda a prevenir la degeneración macular.
Tirosina: Es un aminoácido para el metabolismo. Contribuye en la producción de melanina (el pigmento responsable del color del pelo y la piel).
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