El precio del pan de jamón puede superar los $ 10

Luis Chunga || Foto Cortesía

Por tradición los encargos comienzan a partir de la primera semana de noviembre

Propietarios y trabajadores de las diferentes panaderías en la ciudad de Maracay, estado Aragua, coincidieron en señalar que está asegurada la venta del tradicional pan de jamón para la temporada decembrina.

Los consultados aseveraron contar con la materia prima necesaria para garantizar el abastecimiento de este tipo de pan, considerado uno de los alimentos tradicionales en la temporada navideña.

Aún calculan cuánto podría costar una pieza, que el año pasado se ofertaba en $ 10, por lo que presumen que este año su costo pueda llegar a $ 12, “al considerar el alza de los precios de los insumos que se utilizan para su elaboración”.

Asimismo, coincidieron en manifestar que no les afecta la competencia de emprendedores que ofertan a menor costo el pan de jamón.

“El cliente siempre busca calidad, los emprendedores como panaderos artesanales también saben hacer su trabajo, pero el público siempre busca calidad”, dijeron.

Justamente, Tomás Ramos López, presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan), precisó que el sector está preparándose para la temporada de Navidad con el pan de jamón.

“Este año tendremos la alegría de poder disfrutar con la familia y tener nuestro pan de jamón en casa”.

Aclaró que no puede prever cuál será el costo de este producto, pero prometió que harán todo lo posible para que no falte en cada hogar venezolano.