En promedio, un hogar venezolano está consumiendo 8 kilos de harina de maíz al mes
Alexander Cabrera, director y fundador de Atenas Grupo Consultor, expresó que el consumidor venezolano evolucionó en cambiar el tamaño y la presentación de los productos que compra.
En ese sentido, dijo, por ejemplo, que la margarina más vendida en el año 2021 era la de 500 gramos y en la actualidad es la de 250 gramos.
“El consumidor fue evolucionando en tamaños y en marcas”, dijo, al tiempo que agregó que se debe entender al comprador venezolano actual.
Sostuvo que 55% de los hogares venezolanos es fiel a una marca, pero 45% es infiel o multifiel a un producto.
Precisó que las familias invierten 60% de sus ingresos en la compra de productos de la Cesta Básica y 40% en bebidas no alcohólicas, en el mantenimiento del hogar y en el cuidado personal.
“Esto quiere decir que de cada 100 dólares, $ 60 están concentrados en la Cesta Básica: arroz, pasta, azúcar, café, proteínas que son huevos, pollo y carne y lácteos, específicamente queso duro llanero”.
CONSUMO DE ALIMENTOS AL MES
En otro tema, Alexander Cabrera puntualizó que en promedio, un hogar venezolano está consumiendo 8 kilos de harina de maíz al mes, aproximadamente 4 kilos de carne mensuales y entre 2 y 3 kilos de queso al mes.
“El hogar promedio en Venezuela tiene un poder de gasto de $ 572, pero el gran problema está en que la mayoría del consumidor venezolano es del día a día. Él no sabe en su mente que tiene $ 500 o $ 600, él sabe que hoy ganó $ 20, se volteó al abasto, bodega o panadería y gastó los $ 20.
|| Agencias Nacionales
