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lunes 16, mayo 2022

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Harina de avena, un gran ingrediente para el organismo

La harina de avena es una alimento rico en vitaminas, minerales y antioxidantes en tus comidas. Por su alto valor nutricional ha contribuido con que las personas puedan adelgazar, entre otras cosas, es rico en hidratos de carbono de lenta absorción, lo que permite saciar el hambre por más tiempo.

Beneficios

Se deriva del cereal; es perfecta para optimizar el funcionamiento del cerebro, disminuye el colesterol LDL, regula el azúcar en la sangre, elimina toxinas del organismo, mejora el tránsito intestinal, entre otros beneficios que la convierten en el acompañante perfecto de un estilo de vida saludable.

Ventajas

-La harina de avena puede hacerse con avena cruda o cocida, sin que varíen sus propiedades nutritivas.

-Está comprobado que los productos con avena ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

-Este ingrediente puede ser utilizado para preparar una gran variedad de platos dulces y salados.

-Su alto contenido de fibra, además de prolongar la sensación de saciedad, evita las comidas compulsivas. También se ha comprobado su efecto diurético.

Dato

– La harina de avena se usa para tratar espinillas, acné e hidratar la piel.

– La avena ayuda a reducir el picor que producen afecciones cutáneas como la psoriasis.

– El cataplasma de avena es utilizado contra quemaduras leves o de sol.

Croquetas integrales de atún

Ingredientes

Una lata de atún natural.

Un huevo.

Una cucharada de linaza molida.

Una taza de harina de avena.

Ajo, cebolla, perejil en polvo.

Una cucharadita de ajonjolí.

Preparación

Precalienta el horno a 200 ºC.

Mezcla todos los ingredientes de forma manual.

Realiza las croquetas de la forma que prefieras y colócalas en una bandeja previamente rociada con spray antiadherente.

Hornea por 15 minutos aproximadamente y retira.

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