Glenn Requena
*** El pollo entero está entre 87 y 100 bolívares, mientras que la carne molida se adquiere en Bs 120 por kilogramo
Comerciantes de Maracay coinciden en que las ventas de los últimos días no ha sido las mejores en rubros cárnicos, pollo y pescado. El equipo de El Periodiquito recorrió los pasillos del Mercado Libre, en el municipio Girardot, donde se pudo conocer las bajas registradas en la demanda.
“Por lo general después de Carnaval las ventas son bajas, podríamos tener dos o tres semanas con ventas bajas, pero esperamos que aumenten por las ofertas y la calidad del producto”, comentó Dulmar Petrizzo, comerciante.
Detalló que la sardina es el producto más buscado y se oferta en 35 bolívares, el bonito en 60 bolívares, el atún en 180 bolívares, el lebranche en 120 bolívares y el cataco en 95 bolívares.
“Compran lo que se adapta a su bolsillo. Ahorita lo que está difícil de conseguir es la cojinúa porque no estamos en la época, que arranca dentro de un mes más o menos”, expresó el vendedor.
Por su parte, José Flores, también comerciante, destacó que la actividad durante Carnaval no fue lo esperado. No obstante, hubo consumidores que compraron hígado y costilla para el hervido.
“El mondongo, en 70 bolívares, fue otra opción. El hígado se vende en 120 bolívares por kilo y la costilla en 140 bolívares. Las personas buscan lo económico”, precisó.
El kilo de carne mechada se comercializa entre los Bs 200 y Bs 220, mientras que la molida se consigue a partir de Bs 120.
El pollo entero en algunos locales está entre 87 y 100 bolívares, el precio suele variar porque se establece en divisas y depende de la tasa del día.
