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domingo 5, febrero 2023

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Naranja: sácale provecho a la cáscara y al jugo

La naranja es un fruto cítrico que al exprimirlo puedes aprovechar todo su jugo para darle sabor a muchos platos.

No solo sirve para elaborar recetas, también usar su cáscara para cocinar, y hasta para crear inciensos.

Pero, sin duda alguna esta fruta es la más completa porque se puede aprovechar todo de él.

Solo 100 gramos de naranja contienen el 90 % de las vitaminas que necesitamos a diario. Y es que cada gajo en su interior está lleno de nutrientes y beneficios para el organismo.

Gracias a su riqueza en nutrientes tiene un gran efecto remineralizante, ideal para niños, ancianos y personas convalecientes.

Beneficios del jugo y la cáscara

Aunque el sabor de la cáscara de naranja no sea muy dulce como el jugo, este tiene múltiples propiedades medicinales.

Naranja para el colesterol

Los fitoquímicos y flavonoides que se encuentra en la cáscara ayudan a controlar los niveles de colesterol y limpia todas las arterias.

Digestión

La cáscara contiene 10,6 gramos de fibra dietética, si la consumes de forma periódica ayuda a eliminar los desechos que pueden quedarse en el colon irritable y los trastornos inflamatorios.

Combate enfermedades respiratorias

Una infusión de cáscara le ayuda a prevenir enfermedades respiratorias como el resfriado, bronquitis, gripe, alergias, asma y hasta cáncer de pulmón.

Infusión de cáscara de naranja

Si tiene insomnio esta bebida caliente es ideal. Solo necesita poner a hervir medio litro de agua y agregar la cáscara de dos naranjas. Deje 3 minutos al fuego y retire. Deje enfriar para tomarla por las noches antes de dormir.

 

Con información de Diario 2001

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